飲料巴氏殺菌機使用環境要求

 

　　飲料巴氏殺菌機是我公司吸收*技術，結合國內食品、飲料、制藥等行業的生產工藝需要研究成功的集滅菌、冷卻于一體的新型產品。該系列殺菌、冷卻機采用不銹鋼制作，先進的控制儀表。

 

　　飲料巴氏殺菌機使用環境pH值1～14，適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產品的無菌生產，經UHT殺菌系統處理后的產品在無菌包裝情況下，其品質或新鮮度能夠在常溫下保持3～6個月(不添加任何防腐劑)，免除冷藏鏈；在食品、飲料、制藥等行業中，要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅苗。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內，經由“高溫水為介質”殺菌后，再由傳送帶帶人冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續運轉，已滅菌的包裝產品被*送入下一生產工序。

 

　　飲料巴氏殺菌機廣泛適用于水果蔬菜罐頭、咸菜（醬腌菜）、泡菜、果凍、各種醬類、快裝即食類等產品。蒸汽通過管道進入殺菌機槽體內，將介質水加溫至95度左右并且保持一段時間；滅殺物料包含的菌，進而達到延長保質期的目的巴士殺菌原理：在一定的范圍內溫度越低，菌繁殖速度越緩慢；溫度較高時會殺滅很多種類的菌；不同病原體適應的溫度范圍以及耐冷熱能力不同。殺菌機利用病原體不耐熱特點，經過高溫及保溫時間將其殺滅。