食品烘干機(jī)是一種批量、連續(xù)式生產(chǎn)的干燥設(shè)備，主要加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、熱風(fēng)加熱。其主要原理是將物料均勻的平鋪在網(wǎng)帶上，網(wǎng)帶采用12-60目的鋼絲網(wǎng)帶，由傳動裝置拖動在干燥機(jī)內(nèi)往返移動，熱風(fēng)在物料間穿流而過，水蒸氣從排濕孔中排出，從而達(dá)到干燥的目的，箱體長度由標(biāo)準(zhǔn)段組合而成，為了節(jié)約場地，可將烘干機(jī)制成多層式，常見的有二室三層、二室五層、長度6-40m，有效寬度0.6-3.0m。
食品烘干機(jī)是利用鋼網(wǎng)作為傳輸帶運載物料進(jìn)行連續(xù)烘干的干燥設(shè)備，zui適宜流水作業(yè)。由于傳輸帶是網(wǎng)狀，所以對烘干規(guī)則或不規(guī)則各種塊狀物（如：煤塊、各種礦粉成型快、食品、蔬菜等）zui為適宜。本機(jī)可以和其他設(shè)備配套使用。也可以單獨使用。
食品烘干機(jī)特別適用于透氣較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥，對濾餅類的膏狀物料，也可通過造粒機(jī)或擠條機(jī)制成型后進(jìn)行干燥。投資小、干燥速度快、蒸發(fā)強(qiáng)度高.效率高、產(chǎn)量大、產(chǎn)品質(zhì)量好。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，可根據(jù)產(chǎn)量增加段數(shù)。該設(shè)備可廣泛用于冶金、建材、陶瓷、化肥、化工等行業(yè)，并且食品烘干機(jī)也是食品和蔬菜進(jìn)行干燥加工的理想設(shè)備。采用全不銹鋼結(jié)構(gòu)：設(shè)備外形美觀，不變形，無鉚釘外露，*，易清洗，符合GMP認(rèn)證要求。
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