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豆制品油炸流水線原理:
采用真空炸油過濾機(jī)在工作工程中不斷的對(duì)炸油進(jìn)行過濾,及時(shí)的將炸油中的各種殘?jiān)s質(zhì)過濾出來,保持油質(zhì)的清潔,從而可以有效的延長(zhǎng)炸油的使用壽命。
豆制品油炸機(jī)是我公司根據(jù)生產(chǎn)廠家產(chǎn)量不斷加大,小型油炸設(shè)備已經(jīng)不能滿足需求,同時(shí)大型流水線設(shè)備油炸質(zhì)量不過關(guān)的現(xiàn)狀,集中科研力量,集思廣益,經(jīng)過多次失敗后zui終研制成功的一款大型油炸設(shè)備,同時(shí)使用與各種面食,膨化食品的油炸工作。
豆制品油炸流水線使用食品級(jí)SUS不銹鋼設(shè)計(jì)制造,安全衛(wèi)生,不會(huì)對(duì)加工中的食物造成二次污染,同時(shí)不銹鋼的導(dǎo)熱系數(shù)是鋼材的四分之一,所以有良好的保溫效果,起到節(jié)能的作用。油炸機(jī)油炸槽體外更有厚達(dá)60mm的硅酸鋁保溫層,使油炸機(jī)的熱損耗降到zui低,為您節(jié)約每一分錢。
豆制品油炸流水線特點(diǎn):
自動(dòng)化程度高,使用自動(dòng)溫控和變頻調(diào)速輸送方式。油炸溫度溫控儀自動(dòng)測(cè)量自動(dòng)控制,低于設(shè)定溫度自動(dòng)加熱,到達(dá)設(shè)定溫度則停止加溫,使炸油的溫度跟設(shè)定溫度的溫床不超過±1℃,保持的溫度恒定狀態(tài),這樣油炸出來的食物色澤均勻,口感一至,便于油炸工藝的設(shè)計(jì)和改進(jìn),做出的食物讓消費(fèi)者分享。
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